扑克巨星转型餐饮业:Dang兄弟的创业故事

还记得Full Tilt Poker时代的“Urindanger”和“Trex313”吗?Di和Hac Dang兄弟俩从玩扑克赢取数百万美元转变为餐厅老板的生活。他们在最近的一次采访中与《华盛顿人》分享了他们的新生活方式的细节。
Dang兄弟已经从对阵Patrik Antonius和Tom “durrrr” Dwan的对局,转变为用美味的Cajun美食来满足饥饿的顾客。他们并不是唯一投资于餐饮业的富有扑克玩家。
在2007年赢得WSOP主赛事后,Jerry Yang离开了扑克界,在拉斯维加斯开了一家亚洲餐馆。扑克名人堂成员、传奇人物Doyle Brunson的儿子Todd Brunson也在几年前在拉斯维加斯开了一家名为Roma Deli的餐厅,供应新鲜的意大利美食。
但Dang兄弟有一个关于他们如何进入这个行业的疯狂而有趣的故事。对他们来说,最初不仅仅是为了炫耀他们出色的烹饪技巧或投资。Di(又名“Urindanger”)认为这可能有助于他吸引女人。
“我认为这很容易赚钱,”他说。“我们将成为老板,所以我们会获得某种地位。如果你是一个餐厅老板,你会得到很多女孩,”Di Dang告诉《华盛顿人》。
黑色星期五迫使兄弟俩做出艰难的决定
在2011年4月15日之前,这两兄弟是虚拟扑克牌桌上的绝对野兽。他们在Full Tilt Poker上总共赚了1400万美元,在澳门的高额赌注游戏中又赚了数百万美元。但后来黑色星期五袭击了,顶级的扑克网站被迫离开了他们居住的美国。
这迫使这对兄弟和其他许多扑克职业选手做出一个艰难的决定——搬到另一个国家继续在线玩牌,或者寻找另一条职业道路。Hac最初认为搬到加拿大是正确的选择。毕竟,他知道他通过在线玩牌赚钱有多么容易。但他的兄弟有不同的想法——开一家餐厅。
Hac认为他疯了。他们在这个行业没有任何经验,甚至几乎不知道如何做饭。“Trex313”认为生意会很容易,就像扑克对他来说一样。他会开几家海鲜餐厅,他觉得这种烹饪方式很容易掌握,然后迅速将它们出售以获得巨额利润。然而,餐饮业并非如此简单。
“对我们来说,扑克是安全的。比如,我们知道这些数字。我们知道如果我们玩这个游戏,我们就会赢。对我们来说,这只是在办公室里的另一天,”Hac说。“但餐厅是我们毫无经验的东西。所以这对我们来说是一个冒险的选择。”
甚至他们的父亲最初反对他们选择扑克作为职业,也告诉他们坚持扑克而不是进入餐饮业。他们没有听。在2012年4月,黑色星期五之后的一年,扑克兄弟在他们的家乡弗吉尼亚州开设了Chasin' Tails,一家小龙虾店。
餐厅生意,就像他们的扑克生涯一样,很快就取得了成功。Di和Hac继续开设了五家额外的餐厅,这些餐厅供应亚洲美食,都在弗吉尼亚州。多年来,这两兄弟一切顺利。他们的餐厅已成为他们家乡的热门场所,金钱滚滚而来。
但今年早些时候,一场全球性的健康大流行病袭击了。3月17日,弗吉尼亚州州长Ralph Northam下令全州范围内的停摆。Dang兄弟的六家餐厅暂时关闭。十天后,他们重新开放为一家名为“传递幸福行动”的外卖店,其特色是他们六家餐厅的混合美食。
重新开放后不久,Di感染了冠状病毒,生病了大约一周。他完全康复了,从未住院。由于COVID-19,业务量下降了。但这些兄弟知道遭受财务损失是什么感觉——他们在玩扑克的一天中损失了高达100万美元。所以,他们相信生意会反弹。
你不会在锦标赛中遭受糟糕的失利后就放弃。优秀的玩家会重新组合,忘记那一手牌,然后重建他们的筹码堆。这就是他们为他们的餐厅生意计划的。
“一些餐厅将会生存下来,”Di告诉《华盛顿人》。“最好的那些。”